F&B Indonesia

Deskripsi Perusahaan

F&B Indonesia merupakan perusahaan yang menaungi Chatime, Cupbop, Gindaco, Chatime Atealier, dan Go! Pergi! CURRY – Genki no Minamoto sejak tahun 2011 sebagai anggota Kawan Lama Group. Seperti pada tahun 2022, F&B Indonesia mengelola lebih dari 500 lokasi toko di 62 kota di Indonesia.

Kabar baik bagi pelamar yang tertarik untuk bekerja di F&B Indonesia. Saat ini sedang membuka lowongan kerja terbaru dalam rangka mencari calon pegawai/karyawan yang siap untuk bergabung dan bekerja. Informasi lebih lanjut simak keterangan dibawah ini:

Lowongan Kerja F&B Indonesia

Lokasi; Batulicin,Jakarta,Tangerang, Tipe Pekerjaan; Full Time, Pendidikan; SMA/SMK,D3,, Pengalaman Kerja; 1-2 Tahun, Jumlah Formasi; 3

1. Store Manager Food & Beverage

Gambaran Pekerjaan :

• Sebagai Store Manager, Anda akan bertanggungjawab terhadap berjalannya operasional Storedan juga people/staff mulai dari pengaturan schedule kerja serta kedisiplinan kerja. Anda juga akan bertugas untuk memeriksa kesesuaian nilai inventori dengan data di dalam sistem secara berkala (termasuk menjalankan untuk menghindari terjadinya kesalahan data dan potensi shrinkage yang terjadi), serta memberikan pelayanan yang sesuai (atau melebihi) harapan pelanggan untuk meningkatkan loyalitas pelanggan terhadap brand perusahaan.

Kualifikasi :

• Minimal D3 (semua jurusan)
• Memiliki pengalaman minimal 2 tahun sebagai supervisor di bidang Food and Beverage.
• Bersedia ditempatkan di store dengan sistem kerja shifting.
• Bersedia bekerja di hari libur nasional dan akhir pekan (Sabtu Minggu)

Skill yang Dibutuhkan :

• Pengetahuan produk kopi
• Product Food and Beverage Handling
• Selling Skill
• Inventory Management
• Customer Relationship
• Leadership
• Microsoft Excel

2. Junior Cook

Gambaran Pekerjaan :

• Memasak makanan sesuai dengan ketentuan dan prosedur perusahaan yang berlaku secara tepat dan cepat dengan memperhatikan kualitas dan kebersihan makanan sehingga seluruh hidangan yang dipesan oleh konsumen dapat segera didistribusikan kepada konsumen.

Tugas Utama :

• Memasak seluruh hidangan sesuai menu dan standar prosedur yang berlaku sehingga kualitas rasa dan tampilan tetap terjaga dengan baik
• Memastikan urutan hidangan yang akan dimasak sesuai dengan order masuk (first in first out) sehingga konsumen tidak menunggu terlalu lama
• Mengkoordinir team preparation untuk melakukan persiapan sesuai stage masing-masing sesuai dengan prosedur yang berlaku, sehingga proses kerja di dapur menjadi efektif dan efisien
• Melakukan evaluasi performance harian dari hasil masakannya sehingga dapat meningkatkan kemampuan memasaknya menjadi lebih baik lagi
• Memaksimalkan penggunaan bahan makanan yang ada tanpa meninggalkan standar kualitas sehingga mengurangi persentase waste.

Kualifikasi :

• Pendidikan minimal SMU/SMK sederajat, diutamakan dari jurusan Hospitality, Cullinary
• Pengalaman minimum 1 tahun di posisi yang sama sebagai Cook, Cook Helper
• Pengalaman diutamakan dari restoran, baik Chinese Food, Japanese Food, dan Korean Food
• Memiliki kemampuan dalam persiapan menu masakan dan pengelolaan bahan
• Memiliki komunikasi yang baik, terbiasa bekerja baik secara individu maupun dalam tim kerja
• Bersedia mengikuti pelatihan dan penempatan kerja di cabang Jakarta

Skill yang Dibutuhkan :

• Food Preparation
• Cutting Skill
• Cooking Skill
• Inventory Management

3. Server

Gambaran Pekerjaan :

• Bertanggung jawab untuk melayani customer dalam penerimaan pemesanan dan penyajian makanan dengan cepat dan tepat, menjaga kebersihan dan kerapihan restaurant serta berperan aktif dalam membimbing rekan kerja baru guna tercapainya kepuasan pelanggan yang dapat mendukung penjualan yang maksimal.

Tugas Utama :

• Melakukan pelayanan kepada customer dalam penerimaan pesanan dan penyajian makanan dengan cepat dan tepat sesuai standard dan prosedur yang berlaku sehingga mencapai kepuasan pelanggan
• Bertanggungjawab menjaga kebersihan dan kerapihan restaurant, menata peralatan, meja dan bangku customer untuk mendukung kelancaran operasional restaurant
• Melakukan penangangan terhadap food & non food seperti: menerima dan melakukan seleksi barang yang datang dari gudang/supplier, menyimpan barang dengan baik, dsb sesuai dengan SOP yang sudah ditetapkan, untuk memastikan proses product handling terlaksana dengan baik

Kualifikasi :

• Pendidikan minimal SMU/SMK, diutamakan jurusan Hospitality
• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Server/Waiter di Restoran
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik, bisa berbahasa Inggris & bahasa asing lainnya menjadi nilai tambah
• Berpenampilan menarik, mampu bekerja baik dalam individu maupun dalam tim kerja
• Bersedia untuk melakukan training dan penempatan di cabang kami wilayah Jakarta

Skill yang Dibutuhkan :

• Selling Skill
• Service Excellence
• Good Communication
• Serving Manner & Table Manner

Berikut Tahapan Pendaftaran

kirim CV dan berkas lamaran terbaru Anda ke:

1. Store Manager Food & Beverage	DAFTAR
2. Junior Cook	DAFTAR
3. Server	DAFTAR

Pada setiap tahap seleksi berlaku sistem gugur. Hanya kandidat terbaik dan memenuhi persyaratan yang berhak mengikuti tahap seleksi berikutnya. Pelamar wajib mengabaikan pihak-pihak yang menjanjikan dapat membantu kelulusan dalam proses seleksi.